Il capitello
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Il capitello è un elemento architettonico che costituice l'estremità superiore delle colonne. Nell'architettura classica possiamo distinguere tre principali stili: dorico, ionico e corinzio. I capitelli ionici (presenti anche nel tempio di nettuno e negli altri templi presenti a Paestum) sono caratterizzati da una certa sobrietà.
Sono costituiti da 3 elementi principali:
- l'abaco, la parte superiore a forma di parallelepipedo quadrato
- l'echino, sottostante l'abaco, ha generalmente la forma di un tronco di cono
- il collarino, la parte inferiore del capitello che si collega con la colonna
Il tridente
Il tridente è l'arma di Poseidone (o di Nettuno, corrispettivo romano del dio greco), con la quale egli era in grado di causare maremoti o creare cavalli dalla schiuma del mare. In tempi moderni, precisamente a partire dal 1926, il tridente è diventato simbolo della Maserati, importante casa automobilistica italiana che pare abbia preso ispirazione dalla fontana presente a bologna (nella foto a sinistra).
Il pesto alla genovese
Il pesto è un condimento classico ligure, che nonostante non sia tipico del luogo che descrivo nel blog, presenta un caso di omonimia con la città di Paestum, conosciuta anche come Pesto.
Tuttavia il primo esempio della ricetta è descritto da Virgilio come il Moretum, un tipo di formaggio alle erbe spalmabile, pertanto non è da escludere un eventuale relazione tra il nome della città e la salsa tipica della regione a forma di sorriso rovesciato.
